"We are family: Von Boatpeople zu Szene-Stars. Die Geschwister Nguyen begeistern in München mit ihren innovativen Konzepten."
"Den geborenen Münchner Viet-Dúc lässt die bewegte Vergangenheit seiner Eltern nicht kalt. Im Grillhouse Jaadin (vietnamesisch für: Familie) holt er sich einen Teil ihrer Heimat zurück."
"Vietnamesischer Familienküche zum Teilen wird hier (...) gehuldigt, und das bedeutet nahezu alles, von veganen Raffinessen bis hin zum üppigen Barbecue."
"In den hohen Räumen - elegant aufgehübschter Industrieschick in Signalrot und Holztönen, warm beleuchtet - tafelt es sich ganz vorzüglich. (...) Für alle Speisen gilt, dass sie - einschließlich der Würzsaucen - super-frisch wirken und gefühlvoll abgeschmeckt sind, spannungsreich, aber nie überwürzt, und sich durch eine diskrete, angenehme Schärfe auszeichnen."
"Essen ist Heimat: Die Geschwister Nguyen kamen als Flüchtlinge nach München - heute sind sie erfolgreiche Gastronomen. Ihr Restaurant liegt am Schwabinger Tor."
"We are family: Von Boatpeople zu Szene-Stars. Die Geschwister Nguyen begeistern in München mit ihren innovativen Konzepten."
"Den geborenen Münchner Viet-Dúc lässt die bewegte Vergangenheit seiner Eltern nicht kalt. Im Grillhouse Jaadin (vietnamesisch für: Familie) holt er sich einen Teil ihrer Heimat zurück."
"Vietnamesischer Familienküche zum Teilen wird hier (...) gehuldigt, und das bedeutet nahezu alles, von veganen Raffinessen bis hin zum üppigen Barbecue."
"In den hohen Räumen - elegant aufgehübschter Industrieschick in Signalrot und Holztönen, warm beleuchtet - tafelt es sich ganz vorzüglich. (...) Für alle Speisen gilt, dass sie - einschließlich der Würzsaucen - super-frisch wirken und gefühlvoll abgeschmeckt sind, spannungsreich, aber nie überwürzt, und sich durch eine diskrete, angenehme Schärfe auszeichnen."
"Essen ist Heimat: Die Geschwister Nguyen kamen als Flüchtlinge nach München - heute sind sie erfolgreiche Gastronomen. Ihr Restaurant liegt am Schwabinger Tor."